Keto Diet

শরীর ফিট রাখতে, শারীরিকভাবে নিজেকে আকর্ষনীয় করতে অথবা অতিরিক্ত ওজনজনিত অসুস্থতা থেকে মুক্তি পেতে হালের ট্রেন্ডি উপায় হচ্ছে কিটো ডায়েট ।
শতবছরের পুরনো এই কিটো ডায়েট এর ধারনা ইদানীং নতুন করে সবার মাঝে আগ্রহের সৃষ্টি করেছে।
কিটো ডায়েট এর মাধ্যমে ব্যায়াম বা শারীরিক পরিশ্রম ছাড়া ঘরে বসেই ওজন কমানো সম্ভব, এমন ধারনা থাকায় বর্তমানে প্রচুর মানুষ কিটো ডায়েটের দিকে ঝুঁকছেন।


কিটো ডায়েট কি, কাদের করা বারন, এর উপকারিতা, ক্ষতিকর দিক, কি খাবেন, কি খাবেন না ইত্যাদি বিষয়ে না জানা, কম জানা বা ভুল
ধারনা থাকায় অজান্তেই নিজ স্বাস্থ্যের বড়ো ধরনের ক্ষতি করছেন অনেকেই।

সম্প্রতি পাশের দেশ ভারতে একজন চিত্রনায়িকার মৃত্যু
হয়েছে কিটো ডায়েট সংক্রান্ত স্বাস্থ্যগত জটিলতায়। তাই চলুন জেনে নেয়া যাক কিটো ডায়েট এর বিস্তারিত।


কিটো ডায়েট এর বিস্তারিত নিয়ে লিখেছেন ডাঃ মোহাম্মদ শাকিলুজ্জামান।
তিন পর্বের ধারাবাহিক লিখার আজ থাকছে প্রথম পর্ব।

সব ধরনের ওষুধ বা ফার্মেসী প্রোডাক্টের হোমডেলিভারি পেতে অর্ডার করুন, রয়েছে ডিসকাউন্ট এবং অফার।
সর্বোচ্চ মান সম্পন্ন নির্ভেজাল ওষুধের জন্য আপনার সেবায় Khidmat Drug Outlet

কিটো ডায়েট

কিটো ডায়েট এর বিস্তারিতঃ ১ম পর্ব

সুপ্রিয় পাঠক, শুরুতেই আপনার সুস্বাস্থ্য কামনা করছি।
কিটোডায়েটিং শরীরের মেটাবলিজম বা বিপাকীয় জটিল প্রক্রিয়ায় বড়ো ধরনের পরিবর্তন ঘটানোর মাধ্যমে শরীরের ফ্যাট বা মেদকে বার্ণ করে থাকে।

এর ফলশ্রুতিতে দেহের অতিরিক্ত মেদ ঝরে গিয়ে ওজন কমে থাকে।
এ জটিল প্রক্রিয়ার বৈজ্ঞানিক ব্যাখ্যায় না গিয়ে সামগ্রিক ব্যাপারটিকে সহজ ভাবে আপনাদের সামনে ধাপে ধাপে উপস্থাপন করার চেষ্টা করছি।

কিটো ডায়েট কি?

সহজভাবে বুঝতে গেলে, প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় কার্বহাইড্রেট/শর্করাজাতীয় খাবারের পরিমান কমিয়ে প্রোটিন/আমিষ এবং ফ্যাট/স্নেহজাতীয় খাবারের পরিমান বাড়িয়ে প্ল্যান করা ডায়েটই কিটো ডায়েট।

গাড়ী চলতে যেমন ফুয়েল প্রয়োজন, তেমনভাবে মানবদেহের প্রয়োজন এনার্জি, যা আমরা খাবারের মাধ্যমে পেয়ে থাকি। কিটো ডায়েট শুরু করার আগে সবার আগে যা জেনে নেয়া প্রয়োজন, তা হলো, সুস্থ্য থাকতে আপনার শরীরে প্রতিদিন কি পরিমান পুষ্টি/এনার্জি/ক্যালরি গ্রহন করা প্রয়োজন।

চলুন দেখে নেয়া যাক একজন প্রাপ্ত বয়স্ক মানুষের দৈনিক পুষ্টি/এনার্জি/ক্যালরির চাহিদা কতো…

প্রাপ্ত বয়স্ক মানুষের দৈনিক পুষ্টি চাহিদাঃ

একজন প্রাপ্ত বয়স্ক ব্যক্তির প্রতিদিন কতো ক্যালোরি প্রয়োজন, তা নির্ভর করে ঐ ব্যক্তির বয়স, লিঙ্গ, উচ্চতা,
ওজন এবং শারীরিক পরিশ্রমের মাত্রার উপর। ওজন হ্রাস করা, বজায় রাখা বা বাড়ানোর প্রয়োজন এবং অন্যান্য কারনে শরীরের দৈনিক ক্যালোরি চাহিদা পরিবর্তিত হতে পারে।

আপনার প্রতিদিন কতো ক্যালরি খাবার গ্রহন করা উচিত, তা হিসেব করে নিতে পারেন এখানে ক্লিক করেঃ
Calorie Calculator

উপরের লিংক থেকে নিশ্চয়ই জেনে গেছেন আপনার দৈনিক ক্যালরির চাহিদা।
এই ক্যালরির চাহিদা কি যে কোনো ধরনের খাবারের মাধ্যমে পূরন করলেই হবে?


উত্তর হলোঃ
না, প্রয়োজন ব্যালেন্সড ডায়েটের মাধ্যমে তা পূরন করা।


তাহলে এবার জেনে নেয়া যাক ব্যালেন্সড ডায়েট কি এবং কিটো ডায়েট এর সাথে এর সম্পর্ক

কিডনী রোগের বিস্তারিতঃ সুস্থ্য থাকতে জেনে নিন

ব্যালেন্সড ডায়েট কি?

একজন ব্যাক্তির সুস্থ্য জীবনযাপনের জন্য শারীরিক চাহিদা পূরন করতে পর্যাপ্ত পরিমান বা অনুপাতে শর্করা, আমিষ, স্নেহ বা ফ্যাট, ভিটামিন এবং মিনারেল, ডায়াটারি ফাইবার (আঁশ যুক্ত খাবার) ও অন্যান্য পুষ্টি যে ডায়েটে থাকে সে ডায়েটকেই ব্যালেন্সড ডায়েট বলে। উল্লেখিত উপাদান গুলোর কোনো একটি যদি আপনার খাবারে দীর্ঘদিন পর্যন্ত অনুপস্থিত বা অপর্যাপ্ত থাকে, আপনার শরীরে নানা ধরনের জটিলত তৈরি হবে, কারন এই প্রতিটি উপাদানেরই দেহের জন্য প্রয়োজন। কিটো ডায়েটের প্রথম এবং একমাত্র শর্ত হচ্ছে প্রতিদিনের খাবারে কার্বহাইড্রেট/শর্করার পরিমান প্রয়োজনীয় মাত্রার চেয়ে কম থাকা এবং এই কার্বহাইড্রেট/শর্করার ঘাটতি প্রোটিন এবং ফ্যাট বা স্নেহজাতীয় খাবারের মাধ্যমে পূরন করা। যার ফলে কিটো ডায়েট এ থাকা অবস্থায় আপনার শরীর প্রয়োজনীয় মাত্রায় কার্বহাইড্রেট/শর্করা পায় না।

তাহলে কিটো ডায়েট করতে গিয়ে শরীরের কার্বহাইড্রেট/শর্করার যে ঘাটতি হচ্ছে তার প্রভাবে আপনি দীর্ঘমেয়াদি শারীরিক জটিলতায় পড়তে যাচ্ছেন কি?
শরীরের ক্ষতি না করে কিটো ডায়েট সম্ভব?
কিটো ডায়েট কি উপকারী নাকি ক্ষতিকর?


আজ এ পর্যন্তই, আগামী পর্বের লিখায় থাকছে এ প্রশ্নগুলোর উত্তর এবং কেটো ডায়েটের প্রকারভেদ, কাদের কিটো ডায়েট বারণ, কেটো ডায়েট শুরুর আগে যা যা আপনার প্রয়োজন, কেটোসিস কি? কেটোসিস হচ্ছে কিনা, কিভাবে বুঝবেন ইত্যাদি

লিখেছেনঃ
ডাঃ মোহাম্মদ শাকিলুজ্জামান
লেখক পরিচিতি

তথ্যসূত্রঃ
The Lancet
Medscape
Webmed
Healthline
Medical Books
From Authors Experience

  • 11
    Shares
  • 11
    Shares

1 thought on “ওজন কমাতে চাচ্ছেন? কিটো ডায়েট ১ম পর্ব”

  1. Pingback: কিটো ডায়েট ক্ষতিকর, ঠিক/ভুল... কিটো ডায়েট ২য় পর্ব ~ khidmat Drug Outlet

Comments are closed.

Offer, Discount, Cashback & Many More

X